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Pour aller plus loin
- Inscrivez-vous à la visite guidée "Château & co", le dimanche à 15h
- Sara Paston Williams, The art of dining, A history of cooking & dining, National Trust, Londres, 1993.
- Jacqueline Queneau, Christine Fleurent, Les Arts de la table, Us et coutumes du Moyen-Age jusqu'à nos jours, La Martinière, Paris, 2011.